本日は、今度こそ本当に数年ぶり、イデミスギノさんのケーキをいただきました。美しい…。左からイザベル、ネオ、ベキャライブ。ムースが得意なお店で、ゼラチンをギリギリの量しか使わないのだそうです。一瞬でふわっと溶けちゃう。舌触り繊細、香り華やか。…

今日も昨日も、昼過ぎまでベッドでだらだらしておりました。また月曜がやってくる…悲しい。 昨日は、歯医者に行って、買い物に出かけて、甘いもの…と思って近所のケーキ屋さんを覗いたら、案の定、営業時間短縮と貼紙があって買えなかったのですが、その横に…

アテスウェイのケーキにありつきました！美味しかった。何年ぶりでしょう… …大袈裟だった、写真見たら娘の6歳の誕生日ケーキが最後だった。1年ぶりでした。 ユズ、ヌガーフデュイデボワ、タルトコンポテダブリコ、いちごロールケーキの4点。 アテスウェイは…